こだわりの手作りハム・アンデスハム

NEWS

2009/9/11 ショッピングサイトオープン準備中ですよ。ただいま本社で会議中。

2009/9/8 ショッピングサイトオープン準備中ですよ。佐々木さんがんばって!

2008/7/8 ショッピングサイトがオープンしました!

2008/6/13 ホームページリニューアル


国内産豚を使用。
熟成後、桜材チップのスモークにより風味豊かに仕上げました。ハム本来のおいしさをお楽しみください。

国内産豚を使用。人気商品のモモハムを、単品でご用意しました。すっきりとした中にあるまろやかな味わい、是非ご賞味ください。

国内産豚を熟成し、直火式スモークで丹念にスモークした香味豊かなベーコンです。サラダ、炒め物、スープに最適です。





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手造りロースハム

丹念に熟成させた国内産豚を、桜材チップのスモークで風味豊かに仕上げました。ハム本来の美味しさをお楽しみください。

ホワイトロースハム

国内産豚を熟成させ、ソフトな食感と素材の旨みを引き出したホワイト仕上げ。スライスしてそのままお召し上がりください。

ボンレスハム

国内産豚を丹念に熟成し、香り豊かに仕上げました。オードブル、サンドイッチ、サラダ等幅広くお使いいただけます。

バラ焼豚

豚バラ肉を特性タレに漬け込み熟成させ、ロール状に巻き直火式焙煎でじっくり焼き上げた焼豚です。お酒の肴やラーメンの具材に。

ペッパーポーク

国内産豚モモ肉を、粗挽き黒胡椒をまぶし大人好みの味に仕立てました。お酒の肴やサンドイッチの具材にどうぞ。

吊るし焼豚

豚モモ肉を、醤油をベースにした特性タレに漬け込み、直火で時間をかけ丁寧に焼きました。チャーハンや麺類の具材にどうぞ。

雷門フランク(ポーク)

長時間塩せき、熟成させた豚肩肉を天然腸に詰め、素材の味を引き立てた自慢のフランク。パリッとした食感、まろやかなコクを是非味わってください。

ポークウィンナー(粗挽き)

長時間塩せき熟成させて天然腸に詰めた粗挽きポークウィンナーは、はじける食感が自慢です。マスタードをつけてお召し上がりください。

バジリコフランク

バジリコ(西洋シソ)を加えた、香り豊かなフランクです。バジリコと肉の風味がマッチしたクセになる味わいです。

このほかにもまだまだ魅力的な商品がございます。
ショッピングサイトにてご覧ください。


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